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달걀다이어트가 포만감을 불러일으키고 식욕을 억제하는 식품인 이유
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다이어트로 검색을 해보면 항상 따라붙는 단어가 있는데,
식이요법이라는 단어와 운동입니다.
그 중에서도 먹는 음식의 성분과 양을 조절하는 식이요법은 다이어트를 하는데
가장 첫번째 조건이기도 합니다.
다이어트를 시작함과 동시에 먹는양을 확줄이는 다이어트를 선택하는데,
일명 원푸드다이어트입니다. 그 외에도 레몬 디톡스, 바나나, 두부, 상추, 고구마,
검은콩, 황제, 초콜 등의 한가지 음식만으로 단기간에 효과가 있다는 이 방법들은
대부분 먹는 양을 최소한도로 제한하는 다이어트 방법이기도 합니다.
이러한 원푸드 다이어트는 연예인들이 즐겨하면서 성공했다는 말과 함께
열풍이 불었는데, 단기간에 살을 뺄 수 있는 방법이기는 하지만 힘든 만큼
굳은 의지가 필요한 다이어트 방법이기도 합니다.
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내가 좋아하는 맛있는 음식도 하루 세끼.. 일주일 먹다보면 질리기 마련인데,
다이어트를 한다고 좋아하지도 않는 음식을 몇일씩 한가지 음식만으로 반복하다보니
성공확률이 떨어지면서, 다시 일상으로 돌아오면 요요현상에 그동안 못먹었던 양만큼
먹다보니 체중이 불어나는 일이 다반사로 일어나게 됩니다.
실제 연예인들이 하는 원푸드 다이어트의 경우 트레이너가 옆에서 식단을 짜주고
코치를 해주기 때문에 가능한 것이지 일반인들의 경우 개인 의지만으로는 쉽지 않은게
원푸드 다이어트 방법입니다.
그렇기 때문에 하루 세끼를 먹으면서, 식이요법을 꾸준히 하는 것이 가장 바람직한
방법이라고 볼 수 있는데, 규칙적인 식사를 하면서 영양소를 골고루 섭취를 하되
평소 먹는 양을 줄여가면서 다이어트와 운동을 병행하는 것이 좋다고 알려져 있습니다.
식사양을 줄이는데 좋은 방법중에 하나가 아침식사로 달걀을 먹게되면
다이어트에 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
SBS TV '세대공감 1억퀴즈쇼' 문제로
"아침식사로 먹으면 식욕을 억제해 다이어트에 도움되는 것은 무엇일까?"가 출제됐는데,
보기로 1번이 달걀, 2번이 주스가 나왔는데, 정답은 1번 달걀이었습니다.
영국 데일리데일에 실린 실험 결과에 의하면
씨리얼을 먹는 것보다 아침식사로 달걀을 먹는 것이 포만감이 더 크다는 것입니다.
영국의 데일리메일은 2012년 5월 지난 12일
달걀의 식욕억제 효과에 대해서 보도를 했는데, 미국 루이지애나 주립대학 연구팀의
연구 결과를 바탕으로 달걀의 식욕억제 효과를 보도했습니다.
'아침 식사로 달걀을 먹게 되면 단백질이 포함된 시리얼을 먹는 것보다
포만감 효과가 크다'는 것이 연구 결과 입니다.
연구팀에서 20명의 참가자를 대상으로 2주일 동안 실험을 실시했는데,
첫째 주에는 달걀 2개분의 스크램블을 먹게 했고,
둘째 주에는 시리얼을 먹게 했습니다.
이후 이들에게 점심으로 똑같은 뷔페를 제공했고,
먹는 양을 점검한 이후에 혈액 검사를 실시했습니다.
실험결과에 의하면 달걀을 먹은 참가자들이 식욕을 덜 느끼는 것으로 나왔는데,
혈액검사에서는 배고픈 느낌을 나타내는 그렐리 호르몬 수치가 더 낮게 나왔다고 합니다.
이러한 연구 조사를 바탕으로 아침에 달걀을 먹게되면
다이어트 효과가 있다고 설명했는데, 달걀의 식욕억제 효과를 잘 활용하게되면
다이어트에 도움이 될 수 있다고 말했습니다.
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