사과껍질 효과 비만을 억제해서 다이어트에 효과적인 과일인 이유는

 

사과껍질 효과 비만을 억제해서 다이어트에 효과적인 과일인 이유는

 

영국 속담중에 하루에 사과 하나씩을 먹으면 의사가 필요 없을 정도로 건강해진다

라는 말이 있습니다.

그만큼 사과는 건강에 좋은 과일이라는 뜻입니다.

과일의 여왕이라고도 불리는 사과 안에는

15.8ｇ의 당질·식이섬유·비타민, 84％의 수분이 포함되어 있습니다 .

 

 사과를 먹으면 혈관에 핏덩어리가 엉기는 것을 막아준다는 연구결과가 있는데,

사과안에 있는 루틴이라는 물질로 알려진

플라보노이드가 혈전 억제 작용을 하기 때문이라고 합니다.

 

무엇보다 다이어트를 하는 여성에게 좋은 소식인데,

사과껍질 속에 비만을 억제하는 성분이 포함되어 있다는 연구결과가 나왔습니다.

 

 

 

 

미국 사이언스-Daily는

아이오와 대학 당뇨병연구소의 크리스토퍼 애덤스(Christopher Adams) 박사가

쥐를 대상으로한 실험 결과에서

사과껍질 속에 있는 우르솔산(ursolic acid)이 사람 몸의 칼로리 연소기능을 가진

사람의 근육과 갈색지방의 양을 증가시켜서 비만을 억제한다는 사실을 연구에서

밝혀냈다고 합니다.

 

연구에 의하면 고지방 먹이를 먹고 나서 대사증후군이 생기게 만든 비만 쥐에게

우르솔산을 투여하니깐 골격근과 갈색지방이 증가하면서

대사증후군과 지방간, 비만 증세가 줄었다는 것입니다.

 

우르솔산을 섭취한 쥐는 다른 쥐에 비해서 먹이 섭취량도 늘어나는 동시에

체중은 오히려 덜 늘어나면서 혈당은 정상수치를 유지했다고 합니다.

 

우르솔산의 경우 사과껍질에서 발견되는 성분으로 비만을 억제하는 것 이외에도

근육의 성장을 촉진시키기도 하고 근 위축증 예방에도 효과가 있다고 합니다.

- 출처 : 2012년 6월 20일자 온라인 과학전문지 '공중과학도서관(PLoS ONE)'

 

 

 

 

 

우리가 사과를 먹을 때 항상 생각하는 말중에 하나가

아침에 사과를 먹으면 금(金), 점심때 사과를 먹으면 은(銀) 저녁에 동(銅)이라는 말이 있습니다.

 

이 말은 확대해석한 것으로 아침에 먹는 사과가 가장 효과가 좋다는 말인데,

다이어트의 입장에서 바라보더라도 일부분은 맞는 말이기도 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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